Activités de service de restauration : les plus gros employeurs de la province de Liège
Au 12/11/2026, 1 239 sociétés du secteur Activités de service de restauration (NACE 56) de la province de Liège déclarent des salariés dans des comptes récents (exercices 2023 à 2026). Les 10 plus gros employeurs en comptent 368,5 ETP, sur 6 030,7 pour l'ensemble ; l'effectif médian est de 3 ETP. Les Cours Traiteur arrive en tête avec 49,6 ETP (exercice 2025).
Les 50 premières · Activités de service de restauration · Province de Liège
Classées par effectif moyen (ETP) déclaré dans le dernier exercice déposé (comptes de moins de 3 ans).
| # | Société | Total actif | Chiffre d'affaires | Capitaux propres | ETP | Exercice |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Les Cours Traiteur 4653 Herve | 3,37 M€ | — | 211 704 € | 49,6 | 2025 |
| 2 | Hermax 4040 Herstal | 809 328 € | 0 € | −18 132 € | 42,5 | 2025 |
| 3 | Le Cortil 4120 Neupré | 1,82 M€ | — | 442 638 € | 42,4 | 2025 |
| 4 | Step métiers 4000 Liège | 2,66 M€ | 0 € | 1,17 M€ | 38,2 | 2025 |
| 5 | Marc Nüchtern Catering Service 4700 Eupen | 3,36 M€ | — | 1,67 M€ | 36,9 | 2025 |
| 6 | Scopa Group 4122 Neupré | 2,10 M€ | — | 61 159 € | 35,1 | 2025 |
| 7 | Desthin 4030 Liège | 929 266 € | — | 300 024 € | 31,9 | 2025 |
| 8 | Article Xxiii 4020 Liège | 996 929 € | 338 750 € | 72 754 € | 30,9 | 2025 |
| 9 | Restaurants universitaires de Liége 4000 Liège | 499 928 € | — | −35 146 € | 30,7 | 2025 |
| 10 | Majulo 4470 Saint-Georges-sur-Meuse | 923 924 € | — | 243 573 € | 30,3 | 2025 |
| 11 | Opelimax 4000 Liège | 295 367 € | — | −251 395 € | 29,6 | 2025 |
| 12 | Le Bonheur est au bord de l'Eau 4130 Esneux | 1,82 M€ | — | 849 518 € | 29,4 | 2025 |
| 13 | Eric de la Porte Management 4280 Hannut | 484 276 € | — | −202 462 € | 29,3 | 2023 |
| 14 | Guesso 4000 Liège | 537 611 € | — | −146 285 € | 29,2 | 2025 |
| 15 | Carremax 4432 Ans | 870 209 € | — | −187 016 € | 28,1 | 2025 |
| 16 | Caroline West 4800 Verviers | 2,04 M€ | — | 1,36 M€ | 27,5 | 2025 |
| 17 | Le Star Pub 4500 Huy | 969 805 € | — | 619 033 € | 27,0 | 2025 |
| 18 | La Teignouse 4920 Aywaille | 891 012 € | 306 960 € | 708 993 € | 26,8 | 2025 |
| 19 | SSL1 4000 Liège | 339 688 € | — | −4 369 € | 24,6 | 2025 |
| 20 | Hamax 4280 Hannut | 171 180 € | — | −622 657 € | 24,0 | 2025 |
| 21 | Speed Rest 4020 Liège | 1,20 M€ | 0 € | 541 372 € | 23,8 | 2025 |
| 22 | Leena 4020 Liège | 473 031 € | 2,99 M€ | −496 202 € | 23,7 | 2025 |
| 23 | Dacarest 4432 Ans | 830 721 € | — | 190 945 € | 23,3 | 2025 |
| 24 | Fortri 4101 Seraing | 1,76 M€ | — | 221 400 € | 23,1 | 2025 |
| 25 | Barrest 4432 Ans | 1,38 M€ | — | 98 871 € | 22,9 | 2025 |
| 26 | Restaurant au Concordia 4000 Liège | 709 791 € | — | 163 405 € | 22,3 | 2025 |
| 27 | Tenilc 4950 Waimes | 740 835 € | — | 44 344 € | 22,3 | 2026 |
| 28 | DBM Rest 4400 Flémalle | 684 311 € | — | 114 173 € | 22,1 | 2025 |
| 29 | Racrest 4100 Seraing | 426 931 € | 0 € | 62 719 € | 21,9 | 2025 |
| 30 | GC Retail Horeca 4680 Oupeye | 764 433 € | — | 28 504 € | 21,8 | 2025 |
| 31 | Wamax 4300 Waremme | 436 627 € | — | 133 765 € | 21,5 | 2025 |
| 32 | Madigo 4910 Theux | 585 513 € | — | 384 430 € | 21,2 | 2025 |
| 33 | Idis SPRL 4000 Liège | 583 424 € | — | 143 708 € | 20,5 | 2025 |
| 34 | Casa Paco 4432 Ans | 683 490 € | — | 164 032 € | 20,5 | 2025 |
| 35 | Le Franc'off 4900 Spa | 538 329 € | — | −270 200 € | 20,4 | 2024 |
| 36 | Resto B.A. 4020 Liège | 427 127 € | 0 € | −73 723 € | 19,9 | 2026 |
| 37 | Bimo Rest 4020 Liège | 445 173 € | — | 5 235 € | 19,7 | 2025 |
| 38 | Food & Co 4100 Seraing | 380 984 € | 0 € | −485 124 € | 19,5 | 2025 |
| 39 | Sreb-Societe de Restauration Eliance Belgium 4632 Soumagne | 106 455 € | 2,17 M€ | −4,58 M€ | 19,3 | 2025 |
| 40 | Le Vingt et Unieme 4000 Liège | 446 860 € | — | 166 463 € | 19,2 | 2025 |
| 41 | Le Vert de Pommier 4987 Stoumont | 1,27 M€ | — | 482 116 € | 19,1 | 2025 |
| 42 | Araugi 4000 Liège | 260 980 € | — | −185 811 € | 18,6 | 2025 |
| 43 | Geomi 4340 Awans | 705 490 € | 2,20 M€ | 221 301 € | 18,4 | 2025 |
| 44 | La Veranda 4620 Fléron | 1,59 M€ | — | 1,02 M€ | 18,0 | 2024 |
| 45 | Le Shanghai 4000 Liège | 1,18 M€ | — | 807 592 € | 18,0 | 2025 |
| 46 | Italian'S JOB 4031 Liège | 444 623 € | — | −337 574 € | 17,9 | 2025 |
| 47 | TAK Horeca 4450 Juprelle | 1,13 M€ | — | −325 449 € | 17,5 | 2024 |
| 48 | TOUSSAINT Ier 4020 Liège | 177 881 € | 0 € | −41 519 € | 17,3 | 2025 |
| 49 | Forbis 4621 Fléron | 1,49 M€ | — | 457 760 € | 17,2 | 2025 |
| 50 | A.G.S. Belgium 4030 Liège | 1,70 M€ | — | 112 910 € | 17,2 | 2025 |
Classement établi sur les comptes annuels de chaque société (comptes statutaires, non consolidés) : une filiale et sa maison mère apparaissent séparément, et le classement diffère des palmarès fondés sur les comptes consolidés des groupes. Effectif déclaré par la société pour l'ensemble de ses sites : les emplois peuvent être situés ailleurs.
« — » : non publié. Les petites sociétés (comptes micro et abrégés) ne sont pas tenues de publier leur chiffre d'affaires.
Le secteur Activités de service de restauration dans toute la Belgique → Tous secteurs confondus · Province de Liège →
Les autres secteurs · Province de Liège
- 01 Culture et production animale, chasse et services annexes214
- 02 Sylviculture et exploitation forestière35
- 08 Autres industries extractives25
- 10 Industries alimentaires329
- 11 Fabrication de boissons28
- 13 Fabrication de textiles28
- 16 Travail du bois et fabrication d’articles en bois et en liège, à l’exception des meubles; fabrication d’articles en vannerie et sparterie83
- 17 Industrie du papier et du carton13
- 18 Imprimerie et reproduction d’enregistrements59
- 20 Industrie chimique39
- 21 Industrie pharmaceutique25
- 22 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique51
- 23 Fabrication d’autres produits minéraux non métalliques81
- 24 Métallurgie40
- 25 Fabrication de produits métalliques, à l’exception des machines et des équipements371
- 26 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques50
- 27 Fabrication d’équipements électriques36
- 28 Fabrication de machines et équipements n.c.a.108
- 29 Industrie automobile24
- 30 Fabrication d’autres matériels de transport15
- 31 Fabrication de meubles58
- 32 Autres industries manufacturières65
- 33 Réparation, entretien et installation de machines et d’équipements104
- 35 Production et distribution d’électricité, de gaz, de vapeur et d’air conditionné25
- 37 Collecte et traitement des eaux usées11
- 38 Collecte, valorisation et élimination des déchets;66
- 41 Construction de bâtiments résidentiels et non résidentiels573
- 42 Génie civil76
- 43 Travaux de construction spécialisés1 644
- 46 Commerce de gros1 030
- 47 Commerce de détail2 053
- 49 Transports terrestres et transports par conduites334
- 52 Entreposage et services auxiliaires des transports109
- 53 Activités de poste et de courrier17
- 55 Hébergement171
- 58 Activités d’édition40
- 59 Production de films cinématographiques, de vidéos et de programmes de télévision; enregistrement sonore et édition musicale45
- 61 Télécommunications11
- 62 Programmation, conseil et autres activités informatiques221
- 63 Infrastructure informatique, traitement de données et autres activités de service d'information17
- 64 Activités de services financiers, hors assurance et fonds de pension163
- 65 Assurance, réassurance et fonds de pension, à l’exclusion de la sécurité sociale obligatoire11
- 66 Activités auxiliaires d’activités de services financiers et d’assurance296
- 68 Activités immobilières384
- 69 Activités juridiques et comptables637
- 70 Activités des sièges sociaux et conseil de gestion363
- 71 Activités d’architecture et d’ingénierie; activités de contrôle et analyses techniques249
- 72 Recherche et développement scientifique54
- 73 Activités de publicité, d’études de marché et de relations publiques84
- 74 Autres activités spécialisées, scientifiques et techniques33
- 75 Activités vétérinaires51
- 77 Activités de location et location-bail49
- 78 Activités liées à l’emploi54
- 79 Activités d’agence de voyage, de voyagiste, de service de réservation et de services connexes32
- 80 Activités d’investigation et de sécurité13
- 81 Activités de services pour les bâtiments et l’aménagement paysager215
- 82 Activités de service de bureau, de soutien administratif et d’autre soutien aux entreprises102
- 85 Enseignement144
- 86 Activités pour la santé humaine677
- 87 Activités de soins en établissement résidentiel156
- 88 Activités d’action sociale sans hébergement129
- 90 Activités de création artistique et de spectacle43
- 91 Bibliothèques, archives, musées et autres activités culturelles18
- 92 Activités de jeux d’argent et de paris11
- 93 Activités sportives et activités récréatives et de loisirs150
- 94 Activités des organisations associatives42
- 95 Réparation et entretien d’ordinateurs, de biens personnels et domestiques et d’automobiles et motocycles180
- 96 Activités de services aux personnes271
Les communes qui comptent le plus de sociétés du secteur · Province de Liège
- 4000 Liège (Glain, Rocourt)445
- 4020 Liège (Bressoux, Jupille-Sur-Meuse, Wandre)138
- 4800 Verviers (Ensival, Lambermont, Petit-Rechain, …)98
- 4100 Seraing (Boncelles)72
- 4500 Huy (Ben-Ahin, Tihange)61
- 4600 Visé (Lanaye, Lixhe, Richelle)46
- 4900 Spa43
- 4040 Herstal42
- 4300 Waremme (Bettincourt, Bleret, Bovenistier, …)42
- 4280 Hannut (Abolens, Avernas-Le-Bauduin, Avin, …)41
- 4960 Malmedy (Bevercé)37
- 4130 Esneux (Tilff)36
Questions fréquentes
Quel est le plus gros employeur du secteur Activités de service de restauration de la province de Liège ?
Parmi les sociétés, Les Cours Traiteur, avec 49,6 équivalents temps plein déclarés (exercice 2025).
Les emplois sont-ils tous situés dans la zone ?
Pas forcément : l'effectif est déclaré par la société pour l'ensemble de ses sites, et la société est classée selon l'adresse de son siège. 1 239 sociétés du secteur sur 2 257 y déclarent des salariés.
Pourquoi ce classement diffère-t-il d'autres palmarès ?
Il porte sur les comptes annuels de chaque société, tels que déposés à la Banque nationale, et non sur les comptes consolidés des groupes. Une holding, une filiale ou une centrale d'achat peut donc y figurer séparément. Seules les sociétés dont les derniers comptes ont moins de 3 ans sont classées.
Analysez les sociétés · Province de Liège
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Ouvrir la fiche complète →Sociétés (personnes morales) actives ayant déposé au moins des comptes annuels, d'après la Banque-Carrefour des Entreprises et la Banque nationale de Belgique. Le secteur est l'activité principale inscrite au registre ; la commune est celle du siège. Données mises à jour le 12/11/2026.