Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie
1 130 sociétés belges dont l'activité principale relève du code NACE 4724 ont déposé des comptes annuels. Leur solvabilité médiane est de 27,7 % sur l'exercice 2024.
Les chiffres médians du secteur
Calculé par IdonisRépartition des sociétés du secteur sur l'exercice 2024 : un quart des sociétés est sous le 1er quartile, la moitié sous la médiane, trois quarts sous le 3e quartile.
| Indicateur | 1er quartile | Médiane | 3e quartile | Sociétés |
|---|---|---|---|---|
| Solvabilité | 0,7 % | 27,7 % | 52,3 % | 926 |
| Liquidité générale | 0,51 | 1,02 | 1,79 | 920 |
| ROE | 2,6 % | 18,6 % | 44,0 % | 686 |
| Capitaux propres | −823 € | 34 625 € | 114 427 € | 942 |
| Total actif | 59 054 € | 146 987 € | 355 968 € | 940 |
| Résultat net | −3 418 € | 7 885 € | 27 623 € | 941 |
| Effectif (ETP moyen) | 1,1 | 2,6 | 6,1 | 494 |
Médianes calculées par Idonis sur les comptes annuels déposés à la Banque nationale, toutes tailles confondues. C'est le même panel qui sert de repère sectoriel dans chaque fiche. Méthode
Les plus grandes sociétés : Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie
Classées par total du bilan du dernier exercice déposé. C'est un critère de taille, pas une appréciation.
| # | Société | Total actif | Chiffre d'affaires | Capitaux propres | ETP | Exercice |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Chaud Diffusion 4432 Ans | 15,1 M€ | 39,6 M€ | 7,66 M€ | 262,6 | 2025 |
| 2 | Ukkelse Bakkerijen 9400 Ninove | 9,25 M€ | 2,11 M€ | 9,10 M€ | 18,3 | 2025 |
| 3 | K-BOT 1050 Ixelles | 7,89 M€ | — | 6,41 M€ | — | 2025 |
| 4 | Consulting P & P 2900 Schoten | 6,60 M€ | — | 1,81 M€ | 5,0 | 2025 |
| 5 | Vangrootloon 3800 Saint-Trond | 6,23 M€ | 25,2 M€ | 2,17 M€ | 186,0 | 2025 |
| 6 | Christom 1703 Dilbeek | 5,38 M€ | — | 2,94 M€ | 3,0 | 2025 |
| 7 | SSP Aerobel 6041 Charleroi | 5,14 M€ | 25,4 M€ | −4,28 M€ | 115,7 | 2024 |
| 8 | Roguimo 7033 Mons | 4,51 M€ | 650 170 € | 1,31 M€ | — | 2025 |
| 9 | Brands 1000 Bruxelles | 4,51 M€ | — | 270 564 € | — | 2025 |
| 10 | Petrover 2990 Wuustwezel | 4,37 M€ | — | 1,37 M€ | — | 2025 |
| 11 | Tombar 5030 Gembloux | 4,25 M€ | — | 991 280 € | 47,1 | 2025 |
| 12 | Caris Consulting Company 1000 Bruxelles | 3,48 M€ | 1,79 M€ | 1,04 M€ | 7,7 | 2025 |
| 13 | Jordan BE 2018 Anvers | 3,45 M€ | 12,9 M€ | −347 688 € | 121,0 | 2023 |
| 14 | Immo Stephan Destrooper 8670 Coxyde | 3,39 M€ | — | 652 519 € | — | 2025 |
| 15 | Smevan 2950 Kapellen | 3,36 M€ | — | 1,57 M€ | — | 2025 |
| 16 | Dageraad 2580 Putte | 3,34 M€ | — | 971 490 € | 9,1 | 2025 |
| 17 | La Maison des Desserts 5000 Namur | 3,32 M€ | — | 3,04 M€ | 24,9 | 2025 |
| 18 | Brussels Gifts 1000 Bruxelles | 2,99 M€ | — | 859 167 € | 18,4 | 2025 |
| 19 | Pierre Marcolini Belgium 1000 Bruxelles | 2,91 M€ | 11,9 M€ | 1,25 M€ | 34,8 | 2024 |
| 20 | Basic Bakery 2960 Brecht | 2,90 M€ | — | 1,41 M€ | — | 2025 |
« — » : non publié. Les petites sociétés (comptes micro et abrégés) ne sont pas tenues de publier leur chiffre d'affaires.
Voir les 1 130 sociétés, liste complète →
Où sont-elles établies ?
Les communes qui en comptent le plus
Secteurs voisins
← Tout le secteur Commerce de détail (NACE 47)
- 4711 Commerce de détail non spécialisé dans lequel les produits alimentaires et le tabac prédominent6 498
- 4781 Commerce de détail de véhicules automobiles5 515
- 4773 Commerce de détail de produits pharmaceutiques3 953
- 4771 Commerce de détail d’habillement3 682
- 4712 Autre commerce de détail non spécialisé2 434
- 4755 Commerce de détail de meubles, d’appareils d’éclairage, de vaisselle et d’autres articles de ménage biens domestiques2 309
- 4740 Commerce de détail d’équipements de l’information et de la communication1 873
- 4774 Commerce de détail d’articles médicaux et orthopédiques1 690
- 4778 Commerce de détail d’autres biens neufs1 636
- 4722 Commerce de détail de viande et de produits à base de viande1 519
- 4752 Commerce de détail de quincaillerie, de matériaux de construction et de bricolage, de peinture et de verre1 463
- 4763 Commerce de détail d’articles de sport1 400
Questions fréquentes
Combien de sociétés du secteur Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie y a-t-il en Belgique ?
1 130 sociétés belges dont l'activité principale relève du code NACE 4724 (Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie) ont déposé des comptes annuels à la Banque nationale.
Quelle est la solvabilité médiane du secteur Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie ?
Sur l'exercice 2024, la solvabilité médiane (fonds propres sur total du bilan) est de 27,7 %. La moitié centrale des sociétés se situe entre 0,7 % et 52,3 % (926 sociétés).
Quelle est la plus grande société du secteur Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie ?
Par total du bilan, c'est Chaud Diffusion (15,1 M€, exercice 2025).
Où sont établies les sociétés du secteur Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie ?
Les communes qui en comptent le plus : Bruxelles (53), Anderlecht (31), Schaerbeek (20).
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Ouvrir la fiche complète →Sociétés (personnes morales) actives ayant déposé au moins des comptes annuels, d'après la Banque-Carrefour des Entreprises et la Banque nationale de Belgique. Le secteur est l'activité principale inscrite au registre ; la commune est celle du siège. Données mises à jour le 14/11/2026.