Gastronomie
29.388 belgische Unternehmen, deren Haupttätigkeit unter den NACE-Code 56 fällt, haben Jahresabschlüsse hinterlegt. Ihre Median-Solvabilität beträgt 29,4 % im Geschäftsjahr 2024.
Die Medianwerte des Sektors
Berechnet von IdonisVerteilung der Unternehmen des Sektors im Geschäftsjahr 2024: Ein Viertel der Unternehmen liegt unter dem 1. Quartil, die Hälfte unter dem Median, drei Viertel unter dem 3. Quartil.
| Kennzahl | 1. Quartil | Median | 3. Quartil | Unternehmen |
|---|---|---|---|---|
| Solvabilität | -1,2 % | 29,4 % | 58,2 % | 24.045 |
| Liquiditätsgrad (allgemein) | 0,46 | 1,01 | 1,91 | 23.911 |
| ROE | 1,6 % | 18,6 % | 46,5 % | 17.706 |
| Eigenkapital | −1.701 € | 34.362 € | 112.193 € | 24.286 |
| Summe der Aktiva | 54.666 € | 137.641 € | 338.432 € | 24.232 |
| Nettoergebnis | −4.950 € | 6.295 € | 28.437 € | 24.236 |
| Belegschaft (durchschn. VZÄ) | 1,3 | 3,0 | 6,8 | 13.142 |
Von Idonis berechnete Mediane auf Basis der bei der Nationalbank hinterlegten Jahresabschlüsse, alle Größen zusammen. Dieselbe Vergleichsgruppe dient in jedem Unternehmensprofil als Sektorreferenz. Methode
Die größten Unternehmen: Gastronomie
Geordnet nach Bilanzsumme des letzten hinterlegten Geschäftsjahres. Dies ist ein Größenkriterium, keine Beurteilung.
| # | Unternehmen | Summe der Aktiva | Umsatz | Eigenkapital | VZÄ | Geschäftsjahr |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Syensqo Participations Belgique 1130 Brüssel | 3,39 Mrd. € | — | 3,39 Mrd. € | — | 2025 |
| 2 | Panelite 1780 Wemmel | 374,3 Mio. € | 5,40 Mio. € | 341,3 Mio. € | 25,0 | 2025 |
| 3 | Centre hospitalier universitaire de Tivoli - Institut médical des Mutualités socialistes 7100 La Louvière | 287,2 Mio. € | 252,9 Mio. € | 43,1 Mio. € | 1.588,0 | 2025 |
| 4 | Zorg-Saam Zusters Kindsheid Jesu 9041 Gent | 222,2 Mio. € | 135,9 Mio. € | 91,4 Mio. € | 1.707,0 | 2025 |
| 5 | McDonald's Restaurants Belgium 1831 Machelen (Brab.) | 219,9 Mio. € | 81,8 Mio. € | 193,4 Mio. € | — | 2025 |
| 6 | Sodexo Belgium SA 1000 Brüssel | 170,7 Mio. € | 410,8 Mio. € | 49,4 Mio. € | 2.599,7 | 2025 |
| 7 | Compass Group Belgium 1831 Machelen (Brab.) | 143,5 Mio. € | 237,4 Mio. € | 51,5 Mio. € | 1.457,3 | 2025 |
| 8 | Societe Anonyme Belge Immobiliere ET DE Gestion 1000 Brüssel | 58,7 Mio. € | — | 58,6 Mio. € | 2,1 | 2025 |
| 9 | Nirvana Capital 8890 Moorslede | 50,9 Mio. € | — | 44,5 Mio. € | 3,3 | 2025 |
| 10 | Gate Gourmet Belgium 1930 Zaventem | 46,8 Mio. € | 62.344 € | 30,2 Mio. € | 433,0 | 2025 |
| 11 | Ristorit 1470 Genappe | 45,3 Mio. € | — | 17,2 Mio. € | — | 2025 |
| 12 | Villas Fantasia 1702 Dilbeek | 38,9 Mio. € | — | 10,1 Mio. € | 5,0 | 2025 |
| 13 | Umami Catering 3600 Genk | 38,6 Mio. € | 53,4 Mio. € | 27,1 Mio. € | 155,7 | 2025 |
| 14 | ISS Catering 1000 Brüssel | 35,7 Mio. € | 106,8 Mio. € | 12,9 Mio. € | 746,4 | 2025 |
| 15 | Pizza Belgium 2600 Antwerpen | 34,9 Mio. € | 45,8 Mio. € | 2,60 Mio. € | 484,3 | 2025 |
| 16 | Lunch Garden 1140 Evere | 34,6 Mio. € | 91,7 Mio. € | −43,7 Mio. € | 740,2 | 2023 |
| 17 | Aramark 1420 Braine-l'Alleud | 33,4 Mio. € | 57,8 Mio. € | 12,4 Mio. € | 440,9 | 2025 |
| 18 | EXKI 1050 Ixelles | 33,0 Mio. € | 22,0 Mio. € | 15,9 Mio. € | 156,4 | 2026 |
| 19 | Hanswal 8560 Wevelgem | 31,5 Mio. € | — | 30,9 Mio. € | 9,0 | 2025 |
| 20 | Colmar 9700 Oudenaarde | 31,1 Mio. € | 14,3 Mio. € | 28,9 Mio. € | 109,1 | 2025 |
„—“: nicht veröffentlicht. Kleine Gesellschaften (Mikro- und verkürzte Abschlüsse) sind nicht verpflichtet, ihren Umsatz zu veröffentlichen.
Wo sind sie ansässig?
Die Gemeinden mit den meisten
Die Untersektoren
Häufige Fragen
Wie viele Unternehmen des Sektors Gastronomie gibt es in Belgien?
29.388 belgische Unternehmen, deren Haupttätigkeit unter den NACE-Code 56 (Gastronomie) fällt, haben Jahresabschlüsse bei der Nationalbank hinterlegt.
Wie hoch ist die Median-Solvabilität des Sektors Gastronomie?
Im Geschäftsjahr 2024 beträgt die Median-Solvabilität (Eigenkapital im Verhältnis zur Bilanzsumme) 29,4 %. Die mittlere Hälfte der Unternehmen liegt zwischen -1,2 % und 58,2 % (24.045 Unternehmen).
Welches ist das größte Unternehmen des Sektors Gastronomie?
Nach Bilanzsumme ist es Syensqo Participations Belgique (3,39 Mrd. €, Geschäftsjahr 2025).
Wo sind die Unternehmen des Sektors Gastronomie ansässig?
Die Gemeinden mit den meisten: Brüssel (1.231), Antwerpen (778), Ixelles (718).
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Vollständiges Profil öffnen →Aktive Gesellschaften (juristische Personen), die mindestens einen Jahresabschluss hinterlegt haben, laut der Zentralen Datenbank der Unternehmen und der Nationalbank von Belgien. Der Sektor ist die im Register eingetragene Haupttätigkeit; die Gemeinde ist die des Sitzes. Daten aktualisiert am 23.10.2026.