Gastronomie: die größten Arbeitgeber in Wallonisch-Brabant
Stand 12.11.2026: 513 Gesellschaften des Sektors Gastronomie (NACE 56) in Wallonisch-Brabant melden Beschäftigte in aktuellen Abschlüssen (Geschäftsjahre 2023 bis 2026). Die 10 größten Arbeitgeber zählen zusammen 1.070,6 VZÄ, bei 3.993,9 für alle zusammen; die mittlere Belegschaft (Median) beträgt 3,9 VZÄ. Aramark liegt an der Spitze mit 440,9 VZÄ (Geschäftsjahr 2025).
Top 50 · Gastronomie · Wallonisch-Brabant
Geordnet nach der im letzten hinterlegten Geschäftsjahr gemeldeten durchschnittlichen Belegschaft (VZÄ) (Abschlüsse jünger als 3 Jahre).
| # | Unternehmen | Summe der Aktiva | Umsatz | Eigenkapital | VZÄ | Geschäftsjahr |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Aramark 1420 Braine-l'Alleud | 33,4 Mio. € | 57,8 Mio. € | 12,4 Mio. € | 440,9 | 2025 |
| 2 | DUO Catering 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 18,0 Mio. € | 33,8 Mio. € | 3,65 Mio. € | 114,0 | 2025 |
| 3 | Restauration Nouvelle 1420 Braine-l'Alleud | 5,87 Mio. € | 13,7 Mio. € | 1,00 Mio. € | 106,3 | 2025 |
| 4 | Sudexquis 1300 Wavre | 1,94 Mio. € | 12,7 Mio. € | −1,16 Mio. € | 85,5 | 2026 |
| 5 | Seresa Support 1421 Braine-l'Alleud | 1,21 Mio. € | 2,30 Mio. € | 794.996 € | 68,2 | 2025 |
| 6 | Brasseries G. 1410 Waterloo | 2,29 Mio. € | — | 113.794 € | 57,5 | 2025 |
| 7 | Danse-Loisir-Culture 1420 Braine-l'Alleud | 2,98 Mio. € | — | 842.002 € | 56,5 | 2025 |
| 8 | Frutti 1300 Wavre | 1,28 Mio. € | 6,27 Mio. € | −531.139 € | 50,6 | 2025 |
| 9 | Restaurants Universitaires 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 1,80 Mio. € | — | 1,51 Mio. € | 46,5 | 2025 |
| 10 | 28 1410 Waterloo | 2,04 Mio. € | — | 245.496 € | 44,6 | 2025 |
| 11 | Isola 1332 Rixensart | 1,61 Mio. € | — | 806.839 € | 37,7 | 2025 |
| 12 | Double V 1490 Court-Saint-Etienne | 1,82 Mio. € | — | 691.798 € | 37,0 | 2025 |
| 13 | Am Louvain-la-Neuve 1420 Braine-l'Alleud | 1,38 Mio. € | 3,58 Mio. € | 560.047 € | 33,2 | 2025 |
| 14 | AB Poncho 1410 Waterloo | 898.924 € | — | −813.803 € | 31,5 | 2025 |
| 15 | Imolac 1420 Braine-l'Alleud | 1,87 Mio. € | 7,92 Mio. € | 697.232 € | 30,9 | 2025 |
| 16 | La Folle Epoque 1300 Wavre | 1,09 Mio. € | — | 509.866 € | 30,3 | 2025 |
| 17 | Brasserie du LAC 1332 Rixensart | 1,32 Mio. € | — | 791.495 € | 30,0 | 2025 |
| 18 | Cellule Sush' 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 579.135 € | — | 315.636 € | 29,9 | 2025 |
| 19 | Soleil d'Austerlitz 1301 Wavre | 570.663 € | — | −114.068 € | 26,3 | 2025 |
| 20 | Delta Food 1410 Waterloo | 1,53 Mio. € | — | 184.886 € | 26,1 | 2025 |
| 21 | Recreation & Leisure 1410 Waterloo | 2,24 Mio. € | — | −244.426 € | 25,9 | 2025 |
| 22 | L'Avenue de Friedland 1301 Wavre | 724.038 € | — | 336.507 € | 25,4 | 2025 |
| 23 | Brasserie de l'Orient 1332 Rixensart | 430.218 € | — | 123.270 € | 25,1 | 2025 |
| 24 | Maison Carte Blanche 1420 Braine-l'Alleud | 1,25 Mio. € | — | 345.475 € | 24,2 | 2025 |
| 25 | Societe Cooperative pour la Restauration et l'Exploitation de Tavernes 1420 Braine-l'Alleud | 275.296 € | — | −703.330 € | 22,6 | 2025 |
| 26 | Belgattitude 1410 Waterloo | 599.596 € | — | −169.732 € | 22,5 | 2025 |
| 27 | Rabelais 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 721.298 € | 1,38 Mio. € | −311.010 € | 22,5 | 2025 |
| 28 | Vivarava 1420 Braine-l'Alleud | 405.864 € | — | 20.338 € | 22,3 | 2025 |
| 29 | Citizen Beer 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 686.906 € | — | −271.463 € | 21,3 | 2023 |
| 30 | MGMT 1410 Waterloo | 471.223 € | — | 10.126 € | 21,1 | 2025 |
| 31 | Swaterback 1410 Waterloo | 354.123 € | — | −41.138 € | 21,1 | 2025 |
| 32 | La Table de Mamy 1380 Lasne | 417.941 € | — | −124.319 € | 20,4 | 2025 |
| 33 | Nicha 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 599.188 € | — | 94.960 € | 20,1 | 2025 |
| 34 | The Waffle 1332 Rixensart | 258.326 € | — | 58.779 € | 19,6 | 2025 |
| 35 | Mazone 1310 La Hulpe | 251.977 € | — | 79.281 € | 19,6 | 2025 |
| 36 | Charbel et Asli 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 1,14 Mio. € | 1,88 Mio. € | 521.053 € | 19,1 | 2025 |
| 37 | Chez Eddy 1410 Waterloo | 1,17 Mio. € | — | 465.082 € | 18,7 | 2025 |
| 38 | BisousBisous de Mélin 1370 Jodoigne | 483.208 € | — | −196.194 € | 18,7 | 2025 |
| 39 | Le Parc 1348 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 2,81 Mio. € | — | 944.763 € | 18,1 | 2025 |
| 40 | Ruco 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 661.543 € | — | 410.133 € | 17,3 | 2025 |
| 41 | La VIE Parisienne 1400 Nivelles | 777.838 € | — | 642.768 € | 17,0 | 2025 |
| 42 | Take Care Food 1 1410 Waterloo | 1,17 Mio. € | — | 104.901 € | 16,6 | 2025 |
| 43 | Majibe 1360 Perwez | 651.123 € | — | 239.721 € | 16,6 | 2025 |
| 44 | L.N.A. Distribution 1400 Nivelles | 872.596 € | — | 83.426 € | 16,5 | 2025 |
| 45 | Thai Café Nivelles 1400 Nivelles | 513.840 € | — | 191.334 € | 16,3 | 2025 |
| 46 | Back2Wavre 1300 Wavre | 373.828 € | — | 54.366 € | 15,5 | 2025 |
| 47 | Moochie 1410 Waterloo | 351.255 € | — | 235.694 € | 15,5 | 2025 |
| 48 | Ahmco 1300 Wavre | 59.651 € | — | −272.681 € | 14,4 | 2025 |
| 49 | Aromat 1460 Ittre | 496.538 € | — | −1,60 Mio. € | 14,1 | 2025 |
| 50 | First Opera 1410 Waterloo | 3,08 Mio. € | — | 2,89 Mio. € | 13,9 | 2025 |
Rangliste auf Basis des Jahresabschlusses jeder einzelnen Gesellschaft (Einzelabschlüsse, nicht konsolidiert): Eine Tochtergesellschaft und ihre Muttergesellschaft erscheinen getrennt, und die Rangliste weicht von Ranglisten ab, die auf konsolidierten Konzernabschlüssen beruhen. Von der Gesellschaft für alle ihre Standorte gemeldete Belegschaft: Die Arbeitsplätze können sich anderswo befinden.
„—“: nicht veröffentlicht. Kleine Gesellschaften (Mikro- und verkürzte Abschlüsse) sind nicht verpflichtet, ihren Umsatz zu veröffentlichen.
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Weitere Sektoren · Wallonisch-Brabant
- 01 Landwirtschaft, Jagd und damit verbundene Tätigkeiten125
- 02 Forstwirtschaft und Holzeinschlag19
- 10 Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln109
- 11 Getränkeherstellung13
- 16 Herstellung von Holz-, Flecht-, Korb- und Korkwaren, ohne Möbel21
- 18 Herstellung von Druckerzeugnissen; Vervielfältigung von bespielten Ton-, Bild- und Datenträgern46
- 20 Herstellung von chemischen Erzeugnissen23
- 21 Herstellung von pharmazeutischen Erzeugnissen18
- 22 Herstellung von Gummi- und Kunststoffwaren16
- 23 Herstellung von Glas und Glaswaren, Keramik, Verarbeitung von Steinen und Erden29
- 24 Metallerzeugung und -bearbeitung10
- 25 Herstellung von Metallerzeugnissen74
- 26 Herstellung von Datenverarbeitungsgeräten, elektronischen und optischen Erzeugnissen32
- 27 Herstellung von elektrischen Ausrüstungen18
- 28 Maschinenbau a. n. g.36
- 29 Herstellung von Kraftwagen und Kraftwagenteilen11
- 31 Herstellung von Möbeln32
- 32 Herstellung von sonstigen Waren37
- 33 Reparatur, Instandhaltung und Installation von Maschinen und Ausrüstungen32
- 38 Sammlung, Verwertung und Beseitigung von Abfällen11
- 41 Hochbau155
- 42 Tiefbau28
- 43 Vorbereitende Baustellenarbeiten, Bauinstallation und sonstiges Ausbaugewerbe562
- 46 Großhandel589
- 47 Einzelhandel903
- 49 Landverkehr und Transport in Rohrfernleitungen125
- 52 Lagerei sowie Erbringung von sonstigen Dienstleistungen für den Verkehr22
- 55 Beherbergung34
- 58 Verlagswesen44
- 59 Herstellung, Verleih und Vertrieb von Filmen und Fernsehprogrammen; Kinos; Tonstudios und Verlegen von Musik34
- 61 Telekommunikation13
- 62 Erbringung von Dienstleistungen der Informationstechnologie328
- 63 Datenverarbeitung, Hosting und Erbringung sonstiger Informationsdienstleistungen17
- 64 Erbringung von Finanzdienstleistungen76
- 66 Mit Finanz- und Versicherungsdienstleistungen verbundene Tätigkeiten117
- 68 Grundstücks- und Wohnungswesen236
- 69 Rechts- und Steuerberatung, Wirtschaftsprüfung248
- 70 Verwaltung und Führung von Unternehmen und Betrieben; Unternehmensberatung324
- 71 Tätigkeiten von Architektur- und Ingenieurbüros; technische, physikalische und chemische Untersuchung145
- 72 Forschung und Entwicklung25
- 73 Werbung und Marktforschung sowie Public-Relations-Beratung89
- 74 Sonstige wissenschaftliche und technische Tätigkeiten31
- 75 Veterinärwesen26
- 77 Vermietung und Leasing22
- 78 Vermittlung und Überlassung von Arbeitskräften28
- 79 Reisebüros, Reiseveranstalter und Erbringung sonstiger Reservierungsdienstleistungen14
- 81 Gebäudebetreuung; Garten- und Landschaftsbau144
- 82 Erbringung von wirtschaftlichen Dienstleistungen für Unternehmen und Privatpersonen57
- 85 Erziehung und Unterricht78
- 86 Gesundheitswesen242
- 87 Heime, ohne Erholungs- und Ferienheime59
- 88 Sozialwesen, ohne Heime60
- 90 Kunstschaffende Tätigkeiten und Tätigkeiten in der darstellenden Kunst28
- 93 Erbringung von Dienstleistungen des Sports, der Unterhaltung und der Erholung91
- 94 Interessenvertretungen sowie kirchliche und sonstige religiöse Vereinigungen, ohne Sozialwesen und Sport30
- 95 Reparatur und Instandhaltung von Datenverarbeitungsgeräten und Gebrauchsgütern sowie von Kraftwagen und Krafträdern66
- 96 Erbringung von überwiegend persönlichen Dienstleistungen126
Gemeinden mit den meisten Gesellschaften des Sektors · Wallonisch-Brabant
- 1410 Waterloo148
- 1300 Wavre (Limal)96
- 1420 Braine-l'Alleud96
- 1400 Nivelles (Monstreux)69
- 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve (Louvain-La-Neuve)62
- 1380 Lasne (Couture-Saint-Germain, Lasne-Chapelle-Saint-Lambert, Maransart, …)62
- 1480 Tubize (Clabecq, Oisquercq, Saintes)54
- 1332 Rixensart (Genval)46
- 1390 Grez-Doiceau (Archennes, Biez, Bossut-Gottechain, …)38
- 1310 La Hulpe34
- 1330 Rixensart30
- 1325 Chaumont-Gistoux (Bonlez, Corroy-Le-Grand, Dion-Valmont, …)29
Häufige Fragen
Welches ist der größte Arbeitgeber des Sektors Gastronomie in Wallonisch-Brabant?
Unter den Gesellschaften Aramark, mit 440,9 gemeldeten Vollzeitäquivalenten (Geschäftsjahr 2025).
Befinden sich alle Arbeitsplätze in der Zone?
Nicht unbedingt: Die Belegschaft wird von der Gesellschaft für alle ihre Standorte gemeldet, und die Gesellschaft wird nach der Adresse ihres Sitzes eingestuft. 513 von 1.068 Gesellschaften des Sektors melden dort Beschäftigte.
Warum weicht diese Rangliste von anderen Ranglisten ab?
Sie beruht auf dem Jahresabschluss jeder einzelnen Gesellschaft, wie er bei der Nationalbank hinterlegt wurde, und nicht auf konsolidierten Konzernabschlüssen. Eine Holding, eine Tochtergesellschaft oder eine Einkaufszentrale kann daher getrennt erscheinen. Nur Gesellschaften, deren letzter Abschluss weniger als 3 Jahre alt ist, werden eingestuft.
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Vollständiges Profil öffnen →Aktive Gesellschaften (juristische Personen), die mindestens einen Jahresabschluss hinterlegt haben, laut der Zentralen Datenbank der Unternehmen und der Nationalbank von Belgien. Der Sektor ist die im Register eingetragene Haupttätigkeit; die Gemeinde ist die des Sitzes. Daten aktualisiert am 12.11.2026.