Gastronomie: die größten Arbeitgeber in der Wallonie
Stand 12.11.2026: 3.657 Gesellschaften des Sektors Gastronomie (NACE 56) in der Wallonie melden Beschäftigte in aktuellen Abschlüssen (Geschäftsjahre 2023 bis 2026). Die 10 größten Arbeitgeber zählen zusammen 2.748,1 VZÄ, bei 21.663,8 für alle zusammen; die mittlere Belegschaft (Median) beträgt 3,1 VZÄ. Centre hospitalier universitaire de Tivoli - Institut médical des Mutualités socialistes liegt an der Spitze mit 1.588 VZÄ (Geschäftsjahr 2025).
Top 50 · Gastronomie · Wallonie
Geordnet nach der im letzten hinterlegten Geschäftsjahr gemeldeten durchschnittlichen Belegschaft (VZÄ) (Abschlüsse jünger als 3 Jahre).
| # | Unternehmen | Summe der Aktiva | Umsatz | Eigenkapital | VZÄ | Geschäftsjahr |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Centre hospitalier universitaire de Tivoli - Institut médical des Mutualités socialistes 7100 La Louvière | 287,2 Mio. € | 252,9 Mio. € | 43,1 Mio. € | 1.588,0 | 2025 |
| 2 | Aramark 1420 Braine-l'Alleud | 33,4 Mio. € | 57,8 Mio. € | 12,4 Mio. € | 440,9 | 2025 |
| 3 | DUO Catering 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 18,0 Mio. € | 33,8 Mio. € | 3,65 Mio. € | 114,0 | 2025 |
| 4 | Restauration Nouvelle 1420 Braine-l'Alleud | 5,87 Mio. € | 13,7 Mio. € | 1,00 Mio. € | 106,3 | 2025 |
| 5 | PROXEMIA Coopérative de services 7160 Chapelle-lez-Herlaimont | 699.787 € | — | −120.529 € | 97,6 | 2024 |
| 6 | Infiniti Resorts 5500 Dinant | 3,56 Mio. € | 5,83 Mio. € | −6,87 Mio. € | 95,1 | 2023 |
| 7 | Sudexquis 1300 Wavre | 1,94 Mio. € | 12,7 Mio. € | −1,16 Mio. € | 85,5 | 2026 |
| 8 | API Restauration 7033 Mons | 2,97 Mio. € | 11,4 Mio. € | 707.440 € | 84,9 | 2025 |
| 9 | Seresa Support 1421 Braine-l'Alleud | 1,21 Mio. € | 2,30 Mio. € | 794.996 € | 68,2 | 2025 |
| 10 | Citanam 5000 Namur | 2,67 Mio. € | — | 829.538 € | 67,6 | 2025 |
| 11 | Le Royal VK 7133 Binche | 37.610 € | — | −40.555 € | 59,0 | 2023 |
| 12 | Brasseries G. 1410 Waterloo | 2,29 Mio. € | — | 113.794 € | 57,5 | 2025 |
| 13 | Danse-Loisir-Culture 1420 Braine-l'Alleud | 2,98 Mio. € | — | 842.002 € | 56,5 | 2025 |
| 14 | Frutti 1300 Wavre | 1,28 Mio. € | 6,27 Mio. € | −531.139 € | 50,6 | 2025 |
| 15 | Miam Family 5000 Namur | 606.549 € | — | 346.761 € | 50,0 | 2025 |
| 16 | Les Cours Traiteur 4653 Herve | 3,37 Mio. € | — | 211.704 € | 49,6 | 2025 |
| 17 | Brasse-Temps Charleroi 7904 Leuze-en-Hainaut | 1,21 Mio. € | — | 314.781 € | 47,5 | 2025 |
| 18 | Restaurants Universitaires 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve | 1,80 Mio. € | — | 1,51 Mio. € | 46,5 | 2025 |
| 19 | Columbu'S 7711 Mouscron | 1,09 Mio. € | — | −1,00 Mio. € | 45,8 | 2024 |
| 20 | Centre IFAPME Namur/Brabant wallon 5032 Gembloux | 4,84 Mio. € | 2,07 Mio. € | 3,45 Mio. € | 45,5 | 2025 |
| 21 | Salma FBBC 6698 Vielsalm | 2,16 Mio. € | 2,75 Mio. € | −365.621 € | 45,1 | 2024 |
| 22 | Restaurant Leo 6600 Bastogne | 2,95 Mio. € | — | 173.472 € | 44,6 | 2025 |
| 23 | 28 1410 Waterloo | 2,04 Mio. € | — | 245.496 € | 44,6 | 2025 |
| 24 | Le Felicien 5020 Namur | 1,23 Mio. € | — | −164.613 € | 43,0 | 2024 |
| 25 | La Romance 5020 Namur | 1,46 Mio. € | — | 562.216 € | 42,7 | 2025 |
| 26 | Hermax 4040 Herstal | 809.328 € | 0 € | −18.132 € | 42,5 | 2025 |
| 27 | Le Cortil 4120 Neupré | 1,82 Mio. € | — | 442.638 € | 42,4 | 2025 |
| 28 | Brasserie Francois 5000 Namur | 946.299 € | — | 145.236 € | 38,3 | 2025 |
| 29 | Step métiers 4000 Lüttich | 2,66 Mio. € | 0 € | 1,17 Mio. € | 38,2 | 2025 |
| 30 | Isola 1332 Rixensart | 1,61 Mio. € | — | 806.839 € | 37,7 | 2025 |
| 31 | Double V 1490 Court-Saint-Etienne | 1,82 Mio. € | — | 691.798 € | 37,0 | 2025 |
| 32 | Marc Nüchtern Catering Service 4700 Eupen | 3,36 Mio. € | — | 1,67 Mio. € | 36,9 | 2025 |
| 33 | Gorest 6041 Charleroi | 650.672 € | — | 251.047 € | 36,8 | 2025 |
| 34 | Centre de Formation professionnelle mosan 5500 Dinant | 2,03 Mio. € | — | 1,11 Mio. € | 36,3 | 2025 |
| 35 | Les Ripailleurs 7331 Saint-Ghislain | 1,44 Mio. € | — | 727.512 € | 36,0 | 2025 |
| 36 | Sobalex 7700 Mouscron | 1,15 Mio. € | — | 167.243 € | 35,6 | 2025 |
| 37 | Moresto 7700 Mouscron | 8,15 Mio. € | — | 4,29 Mio. € | 35,4 | 2025 |
| 38 | Scopa Group 4122 Neupré | 2,10 Mio. € | — | 61.159 € | 35,1 | 2025 |
| 39 | Manel 7500 Tournai | 543.064 € | — | 149.902 € | 34,9 | 2025 |
| 40 | Happy ME 5060 Sambreville | 801.723 € | — | 282.420 € | 34,8 | 2025 |
| 41 | Sujac 6940 Durbuy | 616.198 € | — | 365.505 € | 34,6 | 2025 |
| 42 | Imminvest 7100 La Louvière | 165.156 € | — | −431.308 € | 34,5 | 2025 |
| 43 | Peresco 7600 Péruwelz | 1,61 Mio. € | — | 432.071 € | 33,9 | 2025 |
| 44 | Fresheo 5150 Floreffe | 2,36 Mio. € | — | 825.006 € | 33,3 | 2025 |
| 45 | Am Louvain-la-Neuve 1420 Braine-l'Alleud | 1,38 Mio. € | 3,58 Mio. € | 560.047 € | 33,2 | 2025 |
| 46 | Le Pelerin Beaurinois 5570 Beauraing | 1,57 Mio. € | — | 672.815 € | 32,9 | 2025 |
| 47 | La Ferme du Reposoir 7540 Tournai | 1,69 Mio. € | — | 1,32 Mio. € | 32,8 | 2025 |
| 48 | AB Restauration 5030 Gembloux | 10,8 Mio. € | 33,3 Mio. € | 1,54 Mio. € | 31,9 | 2026 |
| 49 | Desthin 4030 Lüttich | 929.266 € | — | 300.024 € | 31,9 | 2025 |
| 50 | Golden Star 7501 Tournai | 4,65 Mio. € | — | −1,65 Mio. € | 31,7 | 2024 |
Rangliste auf Basis des Jahresabschlusses jeder einzelnen Gesellschaft (Einzelabschlüsse, nicht konsolidiert): Eine Tochtergesellschaft und ihre Muttergesellschaft erscheinen getrennt, und die Rangliste weicht von Ranglisten ab, die auf konsolidierten Konzernabschlüssen beruhen. Von der Gesellschaft für alle ihre Standorte gemeldete Belegschaft: Die Arbeitsplätze können sich anderswo befinden.
„—“: nicht veröffentlicht. Kleine Gesellschaften (Mikro- und verkürzte Abschlüsse) sind nicht verpflichtet, ihren Umsatz zu veröffentlichen.
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Weitere Sektoren · Wallonie
- 01 Landwirtschaft, Jagd und damit verbundene Tätigkeiten780
- 02 Forstwirtschaft und Holzeinschlag194
- 08 Gewinnung von Steinen und Erden, sonstiger Bergbau77
- 10 Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln964
- 11 Getränkeherstellung98
- 13 Herstellung von Textilien81
- 14 Herstellung von Bekleidung32
- 16 Herstellung von Holz-, Flecht-, Korb- und Korkwaren, ohne Möbel221
- 17 Herstellung von Papier, Pappe und Waren daraus44
- 18 Herstellung von Druckerzeugnissen; Vervielfältigung von bespielten Ton-, Bild- und Datenträgern183
- 20 Herstellung von chemischen Erzeugnissen154
- 21 Herstellung von pharmazeutischen Erzeugnissen70
- 22 Herstellung von Gummi- und Kunststoffwaren140
- 23 Herstellung von Glas und Glaswaren, Keramik, Verarbeitung von Steinen und Erden267
- 24 Metallerzeugung und -bearbeitung97
- 25 Herstellung von Metallerzeugnissen863
- 26 Herstellung von Datenverarbeitungsgeräten, elektronischen und optischen Erzeugnissen110
- 27 Herstellung von elektrischen Ausrüstungen94
- 28 Maschinenbau a. n. g.245
- 29 Herstellung von Kraftwagen und Kraftwagenteilen62
- 30 Sonstiger Fahrzeugbau32
- 31 Herstellung von Möbeln148
- 32 Herstellung von sonstigen Waren184
- 33 Reparatur, Instandhaltung und Installation von Maschinen und Ausrüstungen290
- 35 Energieversorgung55
- 37 Abwasserentsorgung34
- 38 Sammlung, Verwertung und Beseitigung von Abfällen185
- 39 Beseitigung von Umweltverschmutzungen und sonstige Tätigkeiten in der Abfallbewirtschaftung12
- 41 Hochbau1.633
- 42 Tiefbau230
- 43 Vorbereitende Baustellenarbeiten, Bauinstallation und sonstiges Ausbaugewerbe4.770
- 46 Großhandel3.107
- 47 Einzelhandel6.425
- 49 Landverkehr und Transport in Rohrfernleitungen955
- 50 Schifffahrt13
- 52 Lagerei sowie Erbringung von sonstigen Dienstleistungen für den Verkehr248
- 53 Post-, Kurier- und Expressdienste44
- 55 Beherbergung497
- 58 Verlagswesen116
- 59 Herstellung, Verleih und Vertrieb von Filmen und Fernsehprogrammen; Kinos; Tonstudios und Verlegen von Musik116
- 60 Rundfunkveranstalter, Nachrichtenagenturen und sonstige Verbreitung von Medieninhalten19
- 61 Telekommunikation45
- 62 Erbringung von Dienstleistungen der Informationstechnologie855
- 63 Datenverarbeitung, Hosting und Erbringung sonstiger Informationsdienstleistungen56
- 64 Erbringung von Finanzdienstleistungen460
- 65 Versicherungen, Rückversicherungen und Pensionskassen, ohne Sozialversicherung30
- 66 Mit Finanz- und Versicherungsdienstleistungen verbundene Tätigkeiten977
- 68 Grundstücks- und Wohnungswesen1.204
- 69 Rechts- und Steuerberatung, Wirtschaftsprüfung1.756
- 70 Verwaltung und Führung von Unternehmen und Betrieben; Unternehmensberatung1.073
- 71 Tätigkeiten von Architektur- und Ingenieurbüros; technische, physikalische und chemische Untersuchung709
- 72 Forschung und Entwicklung141
- 73 Werbung und Marktforschung sowie Public-Relations-Beratung285
- 74 Sonstige wissenschaftliche und technische Tätigkeiten118
- 75 Veterinärwesen173
- 77 Vermietung und Leasing148
- 78 Vermittlung und Überlassung von Arbeitskräften145
- 79 Reisebüros, Reiseveranstalter und Erbringung sonstiger Reservierungsdienstleistungen124
- 80 Wach- und Sicherheitsdienste sowie Detekteien39
- 81 Gebäudebetreuung; Garten- und Landschaftsbau738
- 82 Erbringung von wirtschaftlichen Dienstleistungen für Unternehmen und Privatpersonen285
- 84 Öffentliche Verwaltung, Verteidigung; Sozialversicherung25
- 85 Erziehung und Unterricht560
- 86 Gesundheitswesen1.816
- 87 Heime, ohne Erholungs- und Ferienheime621
- 88 Sozialwesen, ohne Heime415
- 90 Kunstschaffende Tätigkeiten und Tätigkeiten in der darstellenden Kunst144
- 91 Bibliotheken, Archive, Museen, botanische und zoologische Gärten62
- 92 Spiel-, Wett- und Lotteriewesen27
- 93 Erbringung von Dienstleistungen des Sports, der Unterhaltung und der Erholung459
- 94 Interessenvertretungen sowie kirchliche und sonstige religiöse Vereinigungen, ohne Sozialwesen und Sport223
- 95 Reparatur und Instandhaltung von Datenverarbeitungsgeräten und Gebrauchsgütern sowie von Kraftwagen und Krafträdern523
- 96 Erbringung von überwiegend persönlichen Dienstleistungen823
Gemeinden mit den meisten Gesellschaften des Sektors · Wallonie
- 4000 Lüttich (Glain, Rocourt)445
- 5000 Namur (Beez)174
- 7000 Mons170
- 6000 Charleroi150
- 1410 Waterloo148
- 4020 Lüttich (Bressoux, Jupille-Sur-Meuse, Wandre)138
- 7500 Tournai (Ere, Saint-Maur)120
- 7100 La Louvière (Haine-Saint-Paul, Haine-Saint-Pierre, Saint-Vaast, …)109
- 4800 Verviers (Ensival, Lambermont, Petit-Rechain, …)98
- 1300 Wavre (Limal)96
- 1420 Braine-l'Alleud96
- 7700 Mouscron (Luingne)95
Häufige Fragen
Welches ist der größte Arbeitgeber des Sektors Gastronomie in der Wallonie?
Unter den Gesellschaften Centre hospitalier universitaire de Tivoli - Institut médical des Mutualités socialistes, mit 1.588 gemeldeten Vollzeitäquivalenten (Geschäftsjahr 2025).
Befinden sich alle Arbeitsplätze in der Zone?
Nicht unbedingt: Die Belegschaft wird von der Gesellschaft für alle ihre Standorte gemeldet, und die Gesellschaft wird nach der Adresse ihres Sitzes eingestuft. 3.657 von 7.201 Gesellschaften des Sektors melden dort Beschäftigte.
Warum weicht diese Rangliste von anderen Ranglisten ab?
Sie beruht auf dem Jahresabschluss jeder einzelnen Gesellschaft, wie er bei der Nationalbank hinterlegt wurde, und nicht auf konsolidierten Konzernabschlüssen. Eine Holding, eine Tochtergesellschaft oder eine Einkaufszentrale kann daher getrennt erscheinen. Nur Gesellschaften, deren letzter Abschluss weniger als 3 Jahre alt ist, werden eingestuft.
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Vollständiges Profil öffnen →Aktive Gesellschaften (juristische Personen), die mindestens einen Jahresabschluss hinterlegt haben, laut der Zentralen Datenbank der Unternehmen und der Nationalbank von Belgien. Der Sektor ist die im Register eingetragene Haupttätigkeit; die Gemeinde ist die des Sitzes. Daten aktualisiert am 12.11.2026.